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je repost car j’avais pas le bon chiffre en nombre de messages :twisted
666 , ça porte bonheur…. :twisted :twisted :twisted
chui pas sur que t es tout compris !!! a+
Bonjour,
On me propose 6 euros du kg pour du miel en fut, dominante ronce trèfle.
Miel de zone bocagère, à 600m d altitude.
Ça vous paraît correct ?
Même pas je me lève à 6€ le kilo.
Au jour d’aujourd’hui avec l’inflation 6€ ça vaut plus le coup de transhumer !
Le miel d’acacia est vraiment très cher cette année preuve qu’ils en est pas fait beaucoup.
Certains ose 13€ en fûts.
Le sapin est très cher aussi jusqu’à 17€ en fûts !
La loi de l’offre et de la demande, pourquoi le marché du miel y échapperait il ?
C’est l’acheteur qui fait le prix.
Années consécutives sans acacia à hauteur de la demande, plus de stock..donc logique.
Et quand on regarde de près le prix de revient du miel, on est encore loin du juste prix.
Le marché est faussé par une production parallèle d’acteurs qui ne vivent pas exclusivement d’apiculture et par des petites mains de pays dont le niveau de vie n’a rien à voir avec le notre.
Mais est ce une exclusivité du marché du miel ? non.
Dans d’autres domaines, nous sommes bénéficiaires de cette situation, donc ?
Le miel est cher pour le consommateur, il ne l’a pas toujours été tant que l’abeille se portait bien.
A partir de ce constat, on a une idée de la suite.
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