[Seb.la.bique]

La culture de morilles

[Seb.la.bique]

Marc de raisin avec la chaux

[Seb.la.bique]

Enfouissement du marc

[Seb.la.bique]

Plantation des PODS avec mycélium de morilles à l’intérieur

[Seb.la.bique]

Pose des ombrières

[Seb.la.bique]

Début du développement du mycélium dans la terre.

[Seb.la.bique]

Balade en forêt

[Seb.la.bique]

[Seb.la.bique]

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[Seb.la.bique]

Girolles

[MathieuA]

Seb, les morrilles sous serre, ça mets combien de temps à venir?

Moi j’ai tenté Shiitakés sur buches, deux ans d’attente et au final une bonne récolte cette année!

[CDSJO]

Il y a un mois, les champignons de couche dits « de Paris » ont abondé les prairies, les cèpes ont suivi.
Voilà que ces mêmes champignons « de Paris » sont de nouveau dans les près, qu’est ce à comprendre ?….une nouvelle sortie de cèpes ?
Une nouvelle fermentation tellement la terre à chauffé ?

[Seb.la.bique]

La plantation a lieu uniquement en automne ( octobre novembre ) pour la récolte c’est pour mars avril.
Pour les rendements c’est assez aléatoire, si on respecte bien l itinéraire de culture, que tout est top, on peut espérer 800g/m2.

Moi je table pour 4-500g soit 40-50kg de morille fraîche.

[Seb.la.bique]

Il y a un mois, les champignons de couche dits « de Paris » ont abondé les prairies, les cèpes ont suivi.
Voilà que ces mêmes champignons « de Paris » sont de nouveau dans les près, qu’est ce à comprendre ?….une nouvelle sortie de cèpes ?
Une nouvelle fermentation tellement la terre à chauffé ?

Il en sort encore des cèpes en Lozère Cévennes. Tant que les températures restent chaude et que c’est humide, ça pousse.

[Seb.la.bique]

Voilà ce que ça donne , ça démarre fort le mycélium.

[picouty 26]

bravo
tu as arrosé, ou ca se développe en sol sec?

[Seb.la.bique]

Je suis à + de 500mm de pluie depuis août, pas besoin d’arrosage.

[picouty 26]

oui mais là c’est couvert avec un film tissé; qui limite d’autant plus l’eau que ton tunnel est étroit
tu as buté le sol, ou ce sont les passages répétés qui ont tassé?

[Seb.la.bique]

Quand il pleut la serre se couche , l’eau rentre par capillarité. C’est légèrement buté, il y’a aussi le passage répété au centre.
Elle fait 3 m de large par 40 m de long