[neurone04]

Bonjour

Je voudrai savoir combien de temps le pollen (sans le faire sécher)ce conserve à l’air libre et au frigo.

[micmala]

Salut, il faut pas le laisser trop longtemps, il vaut mieux le sécher, ou si tu veux garder la fraicheur, tu peux le congeler, comme cela chaque fois que tu en a besoin du as du frais.

[neurone04]

Salut

Oui c’est ce que je suis en train de faire, je congel la recolte de ce matin.
Mais c’est pour la recolte de la semaine derniere que je garde pour consommer tous de suite. Vu que je laisse la boite dans le frigo je peus le conserver encore 1 ou 2 semaines… Qu’en penses tu ?

[micmala]

hum, fait gaffe quand même a ne pas mettre de moissisure dedans, moi à ta place, je la place bien vite au congélo. c’est pareil tu prend ta ration au congelo et tu la consomme assez vite.

[neurone04]

Ok merci pour l’info…

[brunonline]

le pollen frais se conserve sans soucis après tri, dans des boites plastiques propre et seche pendant un mois sans problème au réfrigérateur.