Comme le four et chaud souvent a bonne température ,le cadre ressort propre,en plus la colle à bois resiste ,( à la vapeur elle fond) puis tous le reste rallumera le feu à la prochaine fournée ,
http://www.noelshack.com/2016-38-1474311970-iphone-image-09-19-2016.jpg
Depuis le temps que je veux me construire un four marocain grand format, tu relances l’idée!!!

T est fou superbab !!! 
La cire va couler sur le fond en pierre tu vas tous saloper
Tes pizzas vont avoir le gout des bougies moisies

les pots de miel aussi ,pour dé cristalliser y passent
,le four fait 1,4m intérieur ,la chauffe du four prend 4 heures,comme la pate,puis il aval tous ( ici plus le doit de faire du feu ,déchèterie obligée) avec 4 morceaux de chaîne re-fendu je cuirs deux fournées ( 20 tourtes de 1kg ) ou pains,en suite pizza ,bon plats
,je vous ferais un sujet si sa intéresse .