salut a tous
voila il me reste une vingtaines de kg de miel a mètre en pot il est en maturateur depuis 10 jours maintenantr j’ai passer une commende de pot jeudi dernier et ma commande vient d’être expédier,je ne resevrais mon colis au plus tard mercredi.donc ma question est de savoir si il y a pas de risque de dégradation du miel.merci
De dégradation en 10 jours? Non, le miel mûrit. Mais pour retarder la cristallisation, je te conseille de le brasser 3 fois par jour avec une pelle.
Et aussi de mettre le maturateur à l’endroit le + chaud de la maison pour que le miel refroidisse lentement.
Et aussi de mettre le maturateur à l’endroit le + chaud de la maison pour que le miel refroidisse lentement.
dans le plumard la nuit , le jour il fait assez chaud!!!! 