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, le il y a 12 années et 4 mois.
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il y a 12 années et 4 moisBonjour à tous,
dans ma région de grande culture, surtout en colza en ce moment il y a une question qui me tarode l’esprit. Comme vous le savez, le colza est un miel qui cristalise très très vite et devient très dûr. je me suis laissé dire qu’en le malaxant il deviendrait crèmeux et le resterait.
ma question est: qu’en est-il exactement? et s’il faut le malaxer, pendant combien de temps et à quelle vitesse? ou existe t-il une autre solution?
merci de vos réponses.
vrayn23 il y a 12 années et 4 moisbonsoir
tu remue plusieurs fois par jour et lentement pour enfermer des micro bulles.a+ il y a 12 années et 4 moisMerci Pierrot a+
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