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, le il y a 6 années et 7 mois.
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il y a 6 années et 7 moisDésolé, je ne vais pas faire avancer les choses, mais ca donne pas envie de vendre sur le marché toutes ces démarches.
Sans doute paye-t-on les abus….comme d’hab !
Je suis blasé de tout ça
il y a 6 années et 7 moisIl y en a aussi qui font et vendent du n’importe quoi!
Il y a un gars par ici qui vend du miel tous les ans sur les marchés, brocantes…etc dans des pots plus que douteux qui n’ont plus d’age sans aucune étiquette, et ce depuis le printemps à prix défiant toute concurrence. Il vend de l’acacia comme il dit qui n’en n’a que le nom! En faite, son miel change de nom en fonction de la demande du client…! Si vous voyez! J’en passe et des meilleures! Il a toujours du miel à vendre en quantité, même en très mauvaise année. Le gars il a 5 ruches!!!
Aucune réglementation et hygiène n’est respectée…etc.
Et bien, il n’est jamais inquiété, sauf une fois ou les 22 l’ont éjecté d’une manifestation locale suite à “réclamation” d’un apiculteur de la commune et où il est revenu 1/2 heure après, je l’ai vu!
Comme quoi, il y en a qui se font moins de souci que nous.
Quid de la qualité du produit vendu et de l’image de marque donnée des apis dans ce cas?La réglementation, effectivement elle est contraignante, mais c’est aussi pour la protection du client et de l’apiculteur.
@Arnopeche, mon frère aussi, par ex, est blasé de tout ceci. Il a décidé de tout arrêter et il vend toute son exploitation.
D’autres (petits apiculteurs locaux), j’en connais, ne déclarent plus rien, et s’occupent de leurs abeilles seuls dans leur coin pour avoir la paix.
Quid du suivi sanitaire de ces ruchers en cas de maladie contagieuse par ex?
il y a 6 années et 7 moisIl y en a aussi qui font et vendent du n’importe quoi!
Il y a un gars par ici qui vend du miel tous les ans sur les marchés, brocantes…etc dans des pots plus que douteux qui n’ont plus d’age sans aucune étiquette, et ce depuis le printemps à prix défiant toute concurrence. Il vend de l’acacia comme il dit qui n’en n’a que le nom! En faite, son miel change de nom en fonction de la demande du client…! Si vous voyez! J’en passe et des meilleures! Il a toujours du miel à vendre en quantité, même en très mauvaise année. Le gars il a 5 ruches!!!
Aucune réglementation et hygiène n’est respectée…etc.
Et bien, il n’est jamais inquiété, sauf une fois ou les 22 l’ont éjecté d’une manifestation locale suite à “réclamation” d’un apiculteur de la commune et où il est revenu 1/2 heure après, je l’ai vu!
Comme quoi, il y en a qui se font moins de souci que nous.
Quid de la qualité du produit vendu et de l’image de marque donnée des apis dans ce cas?La réglementation, effectivement elle est contraignante, mais c’est aussi pour la protection du client et de l’apiculteur.
@Arnopeche, mon frère aussi, par ex, est blasé de tout ceci. Il a décidé de tout arrêter et il vend toute son exploitation.
D’autres (petits apiculteurs locaux), j’en connais, ne déclarent plus rien, et s’occupent de leurs abeilles seuls dans leur coin pour avoir la paix.
Quid du suivi sanitaire de ces ruchers en cas de maladie contagieuse par ex?
Je suis d’accord pour ta dernière réflexion et c’est pour ça qu’il faut déclarer ses ruches
En effet, la réglementation protège le client, je suis d’accord, mais on tombe parfois ds le “trop” administratif…. il y a 6 années et 7 moisEt on y passe des heures et on y laisse aussi des “sous”! Si au moins ça procure du boulot à quelqu’un derrière alors ce n’est pas peine perdue.
il y a 6 années et 7 moisça se raconte n’importe quoi, pour les démarches pour faire les foires et marchés !! et c’est à celui qui veut faire comme la grenouille qui veut devenir plus grosse que le boeuf
je vous en raconter une bonne j’ai été très souvent à coté d’un poissonnier , au marché des Charpennes le dimanche matin à Villeurbanne, jamais d’odeur, un vrai pro
et cela faisait quelques semaines qu’une femme bien bien fringuée, sentait le cul des poissons avant de les acheter et le poissonnier, lui à répondu, dites moi Madame quand vous allez acheter un steack, vous sentez aussi le cul de la vache avant d’acheter ça ressemble un peu à ça se poste
il y a 6 années et 7 moisbonjour
et bien ce qui serait génial c’est que tu donne des réponses au lieu de continuer sur ta lancée , tu peux donner tes réponses en MP si tu ne veux pas en faire profiter les autres , ou alors tu ne sais pas , et ça peux ce comprendre , donc ton post ne sert a rien tu aurais du passer ton temps le nez dans tes ruches Tu t’adresses à moi là ou quoi ?
il y a 6 années et 7 moisça se raconte n’importe quoi, pour les démarches pour faire les foires et marchés !! et c’est à celui qui veut faire comme la grenouille qui veut devenir plus grosse que le boeuf
“…”
ça ressemble un peu à ça se posteBonsoir,
Alors, on “t’écoute” : quels sont donc les textes que tu connais qui réglementent la vente du miel sur un marché pour un apiculteur? Tu pourrais nous expliquer clairement; en citant au besoin les liens vers ces textes? Pour voir!?
Toutes les infos que j’ai fourni sont facilement vérifiables sur le Net (sur gouv.fr par ex). Et je ne vois pas bien où il y a de ‘l’embrouille” sur ce post? Précisions s’il te plait?
Merci beaucoup.
Cordialement. il y a 6 années et 7 moisHello,
– N° de siret
– Assurance adéquat (vente sur les marchés)
– barnum avec certif de toile ignifuge
– registre d’élevage
– affiche avec prix au kilo des pots de miel (si vendu dans d’autres contenants)
– analyses des miels
– présence du carnet de métrologie de la balance
– facture des produits vendus “faits à façon”
– licence de débit de boisson pour ceux qui vendent de l’hydromel
– récépissé de déclaration des ruches
– … etcManque le carnet paginé pour marquer les recettes
il y a 6 années et 7 moisSalut à tous,
J’avais envoyé un mail à la DDPP concernant cette question d’agrément sanitaire, j’ai reçu la réponse aujourd’hui.
La voici :Direction départementale de la protection des populations du Rhône
Service de la qualité du Rhône245 rue Garibaldi
69422 Lyon cedex 03
tel 04 72 61 37 00
fax 04 72 61 37 24courrier départ 2018/05810
Monsieur,
Dans un courriel en date du 28 septembre 2018, vous interrogez mes
services sur l’obligation d’avoir un agrément sanitaire pour la
commercialisation de miel.Le miel peut être commercialisé à des consommateurs, à des commerces de
détail voire à des établissements agréés sans obligation pour le
producteur d’être agréé.Je vous prie de croire, Monsieur, en l’expression de mes sincères
salutationsPour la directrice départementale
Le chef de service
il y a 6 années et 7 mois merci eric ça au moins c’est clair et net. il y en a toujours qui veulent faire plus que la norme.
heureusement qu’ils n’ont pas le pouvoir. il y a 6 années et 7 moisMerci pour cette information étayée !
il y a 6 années et 7 mois merci eric ça au moins c’est clair et net. il y en a toujours qui veulent faire plus que la norme.
heureusement qu’ils n’ont pas le pouvoir.Bonjour,
Attention quand même : la non obligation d’agrément sanitaire n’exonère pas des autres obligations. il y a 6 années et 7 moisLe titre du post est “agrément sanitaire” dans la rubrique réglementation.
Pour le coup la réponse d’Eric est claire, nette et sans bavure, encore merci à lui.
merci eric ça au moins c’est clair et net. il y en a toujours qui veulent faire plus que la norme.- Vous devez être connecté pour répondre à ce sujet.
