Coucou à tous,
Je suis a la recherche d’un artisan qui fabrique et qui vend son pain d’épice maison. Dans mon enfance, j’ai eu l’occasion d’acheter du pain d’épice d’apiculteur maison quand j’étais gamin, et impossible de retrouver à ce jour ce gout d’antan et puissant d’il y a 30 ans. Je me souvient le pain d’épice était presque de couleur noir très moelleux au gout puissant de bon miel recouvert d’une bonne croute moelleuse noir. J’aimerais bien trouver un site internet ou un vendeur qui fabrique du pain d’épice de qualité peu importe le prix.
SI parmi d’entre vous, vous avez de bonne adresse je suis preneur.
Merci.
Pour avoir deja fait du pain d’épice, il faut savoir que tu n’as pas moins de 8 épices différentes, sans compter le pour les miels, il y a autant d’orientations de saveurs que de fleurs (ou presque). C’est dire qu’aucun pain d’épice ne se ressemble a mon sens.