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, le il y a 8 années et 5 mois.
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il y a 8 années et 11 moispossible d’avoir des information ,sur la methode production du sechage du pollen,merci a l’avance
il y a 8 années et 11 moisbonjour
tu le met dans le four de la cuisiniere avec la porte eu peu ouverte et tu chauffe a 40 degrés pas plus !!!
ou en plein soleil et tu remue de temps en temps !!!
ou tu fais comme les cracheurs de feu dans les cirques mais pas trop prés
le seche cheveux ???????,
pour savoir si il est sec tu en sort une demi cuillere a café!!
tu la laisse refroidir completement !!
tu le goute et il faut que les pelottes soient croquantes sous la dent !!
tu peut aussi le mettre frais au congelo par sachet pour 3 ou 4 jours de consommation en le laissant au frigo !!
tu as aussi des petits seche légumes pas tres cher !!
tu peut aussi te mettre a coté de ta ruche!!
tu choppe les zaza qui rentrent le pollen !!tu leur arrache les deux pelotte et tu les relachent !!
la c est du super frais !!!!
bon OK je sort !!a+ il y a 8 années et 11 moisCoucou les copains!!!
J’ai acheté ça une fois en soldes, avec 11 plateaux, ça marche pas mal.
Je fais faire une rotation des plateaux de temps en temps pendant le séchage : celui du dessous vient au dessus de la pile, etc….
Michel.
il y a 8 années et 11 moistu as vraiment de la chance d’en avoir ,il t’a couter combien?
il y a 8 années et 11 moissalut michou
le retour !!
pense aussi a le remuer au moins une fois apres le premier jour de sechage !!! a+ il y a 8 années et 10 moisje confirme , j’ai le même , je sèche les fruits et les légumes c’est top ……
il y a 8 années et 9 moisJe l’avais acheté dans un GammVert, avec 2 plateaux un jour de soldes… A un très bon prix!
Puis j’ai trouvé les plateaux supplémentaires (de la marque) sur le Net à un prix discount.
Effectivement, il ne me sert pas seulement pour le pollen. Pommes, champignons, piments……….(@ Pierro, j’ai du mal à suivre les nouvelles du Fofo, le flux RSS est dans les choux de mon coté depuis plusieurs mois)
Je suis tout seul? Vous faites comment?
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Ce que je voulais, c’était toutes les suivre! il y a 8 années et 8 moisJuste pour info, le pollen sec n’a plus aucun vertu…
il y a 8 années et 8 moisc vite dit ca seb, un ancien chez qui je met des ruches a eu pb de prostate , sous prescription de son medecin et depuis 10 ans il mange du pollen sec et depuis plus de probleme de prostate.
donc hasard, je crois pas et en attendant pépé a 80 piges il fais 2 a 3 meules de cercles par jour et croyez moi faut y tirer sur la plane pour les faire les feuillards. bref au pire ca met la patate
c 2 photos pris sur le net pour montrer ce qu’est une meule de cercle, c ce qu’on met autour des barriques a vins pour pouvoir les rouler sans que la bomde touche le sol ni le raye il y a 8 années et 8 moisCest pas vite dit , cest la réalité. Il ne reste que quelques éléments nutritifs intéressant alors qu’avec du frais c est du 100%.
il y a 8 années et 8 moispo …po…..po…..po….. !!!!!!!
il y a 8 années et 8 mois il y a 8 années et 8 moisLe pollen frais, appelé aussi pollen cru est cent fois plus concentré en ferments lactobacilles que le pollen séché et beaucoup plus riche en vitamines. La mise en congélation sous atmosphère contrôlée permet de stabiliser le pollen à l’état frais en lui conservant ses atouts nutritionnels et organoleptiques. Le pollen congelé à l’état frais dès la récolte conserve ses ferments vivants. Cette flore composée de micro-organismes vivants favorables à la santé est préservée par la congélation mais ne survit généralement pas au séchage du pollen.
il y a 8 années et 8 moispo …po…..po…..po….. !!!!!!!
tu beug??? tu voulais écrire pollen?
il y a 8 années et 8 moissalut keepeek
2 questions
quelle est ce bâtiment sur la première photo? ça a l’air très intéressant.
J’ai tout un tas de tonneaux anciens. Est ce que ça vaut quelque chose ou juste bon à faire des jardinières?
J’ai aussi un gros pressoir manuel .
Merci il y a 8 années et 8 moisidoughi, il faut passer le pollen au congélateur avant de le sécher, pour éviter la fausse teigne.
Tu peux fabriquer un placard en bois avec des cadres à fond en toile pour le pollen et un petit radiateur soufflant. il y a 8 années et 8 moisCa se gere comment le pollen congelé pour la vente?
Le client l achète congelé puis le garde aussi au congèle ?
Ca se consomme tout juste décongelé? il y a 8 années et 8 moissalut keepeek
2 questions
quelle est ce bâtiment sur la première photo? ça a l’air très intéressant.
J’ai tout un tas de tonneaux anciens. Est ce que ça vaut quelque chose ou juste bon à faire des jardinières?
J’ai aussi un gros pressoir manuel .
Mercisalut N142CA, sur la 1ere photo c une cabane de cerclier faite de gaulette en chataigner tressée et recouverte de copeaux de cercle pour l’étanchéité, l’hiver ca permet de degeler le bois pour pouvoir le fendre en 2 sur 2m50. 1 gaulette = 2 cercles/ 18 cercles = 1 meule de cercle.
pour tes barriques si elles ont juste garder du vin pendant 1 an ca vaut 20/30 euros pour 220l sinon ca vaut rien si trop utiliser. donc jardiniere ou bar ou fauteuil, ya plein d’idée sur le net vraiment sympas.
pour le pollen congelé, vous le vendez sous quelle emballage et quelle quantité, il faut une vitrine réfrigérer ou pas? il y a 8 années et 8 moisLà keepeek, faut appeler arte ! sérieusement
ça me fait penser à une ethnie irakienne je crois. Ils vivent au bord d’un grand lac qui leur fourni les roseaux dont ils construisent de grandes maisons en arche. (avec des poutres en roseaux)
BON ils font pas de tonneaux mais pêchent à l’aide de canards.
Désolé pour le hors sujet il y a 8 années et 8 moisJe ne fais pas encore de pollen . Si j en fais ce sera emballé sous vide et au congélateur et vendu sur l exploitation.
Je ne fais quasiment pas de marché donc sur ce point je peux pas re répondre.
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