Bonjour tout le monde, je suis en train de voir pour avoir un emplacement pour quelques ruches dans un marais.
En regardant un peu ce qu’il y a autour, je suis tombé sur de la menthe aquatique et en cherchant un peu plus, je dirais qu’il y en a vraiment beaucoup (disons un peu partout sur les 2/3 kms de large du marais en tapis bien dense).
Cette plante est dite mellifère mais je ne trouve pas si cela mielle beaucoup.
Lamenthe a l’air de fleurir sur une longue période, pensez-vous qu’il soit possible de faire un miel de menthe?
Que vaut ce miel?
Merci d’avance pour vos réponses.
moi elles vont dessus en fin d’été. elles ont l’air d’aimer ! après j’en ai pas 3 tonnes.
Merci jmb 
J’ai lu que le miel avait un gout poivré, c’est bon cela?? 
Chouchie, je suis en bord de marais aussi, l’été, je fait un miel sympa mais le rendement n’est pas important quand même. Cela complète la miellée de printemps, c’est déjà cela et je n’ai pas à nourrir 
Dans ma zone actuelle, par contre, je n’ai pas vu de menthe aquatique.
si y’en a autant que tu dis, ça se tente. Les petites miellées comme ça de fin de saison, apparemment en ruchettes ça marche bien.
J’ avais lu il y a trrrrrres longtemps que c’ était une miellée importante dans le Delta du Danube je ne sais pas si c’est encore le cas…en tous cas j’ aimerai bien goûter 