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, le il y a 9 années et 6 mois.
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il y a 9 années et 6 moisSalut tous, nous en avons discuté récemment à ispat et depuis j’ai pas mal trifouillé sur le net.
Je suis tombé sur des études, des sites persos, sur le nourrissement.
On y parle de sirop de provenance différentes, d’invertase, de maltose, de polysaccharose….
Ce que j’en ai retenue, c’est que le sirop invertis issus du saccharose de betterave semble largement meilleur pour l’abeille (plus digeste, ne contient pas de maltose mais que saccharose, fructose et glucose, et surtout part assimilable nettement supérieure)…en comparaison aux autres sirops à base d’amidon de céréales.
Alors ma question:
Pourquoi trouve-t-on énormément plus de sirops à base d’amidon de céréales, hormis que les distributeur se font plus de fric dessus?
Ou alors j’ai tout faux ?A vos plumes les zapis homorectus !
il y a 9 années et 6 mois“homorectus”
Nouvelle race d’apiculteur ??
il y a 9 années et 6 moisParce qu’il est moin cher.
Le gda chez moi vend du sirop par bidon 15 kg a 11E soit 0.74 le kg avec 40% de maltose non assimilable par les abeilles
Je me suis démerdé a trouver de l’apistar a 0.83 le Kg mais 100% assimilable
Trouve pas tu sa bizarre que le GDA te vend de la merdeJe vous met une Doc que j’ai trouver pour les intéréssé
il y a 9 années et 6 moisOui c’est de ce doc dont je fais référence de mon premier message.
Le syndicat chez moi vends du butiforce a 70ct le litre.
L apistar tu l’as a un bon prix. Tu peux divulguer ta source? il y a 9 années et 6 moisJ’ai eu l’Apistar a Api bourgogne (En Vrac)
Tu as les prix par quantité, J’ai trouver 2 Api du coin qui savait pas quoi faire et quelle sirop utilisé . J’ai imprimé le doc et leur ai donné.Après il m’ont rappellé pour commander avec moi.
En plus 1 d’eux en avait acheté au gamm vert a 35E les 18KG Pour 1 essain et quand il a vu la différence il a pas hésiter. il y a 9 années et 6 moiset oui bien vu !!!
Bon les autres, réactions ? commentaires ? conseils ?
il y a 9 années et 6 moisbonsoir
moi j ai fait mon choix depuis 2 ou 3 ans , j en ai marre de ce sirop que tu sait pas trop ce qu il y a dedans tout les deux ans ils te trouvent une nouvelle formule car le precedent c etait de la merde et ils en profittent pour te l augmenter a chaque fois.
d apres une recherche recente faite dessus ils y aurait un conservateur a l interieur qui n est pas sur les etiquettes et qui empecherait une transformation du sucre dans le jabot de la nourrice qui fait la bouillie larvaire et qui aurait pour effet de donner de la daube aux larves.
ca doit faire 3 ans que je me suis fait un bac avec un bruleur a gaz fixe dessous et je prepare mon sirop maison.
y a des photo sur mon blog pour montrer l astuce du pied arriere fait avec un cric de bagnole pour pencher le bac pour vider facilement.a+ il y a 9 années et 6 moisje fais mon sirop , mon candi , j’essaye dans la mesure du possible de tout faire moi même , du coup je sais avec quoi c’est fait , c’est probablement plus cher et cela demande du temps mais tant que ma passion pour les abeilles reste un loisir et non un métier/loisir source de mes revenus , je me fais plaisir
. j’imagine qu’arrivé à un certain nombre de ruches faire 500kgs ou une tonne de sirop n’est plus gérable
c’est à ce moment la qu’il faut bien étudier les ingrédients de tel ou tel produit pour de pas les “empoisonner” il y a 9 années et 6 moisComme pierrot je fait le sirop moi meme
j achete le sucre par sac de 25kg chez metro
Je fait fondre dans une grande soupiere et ensuite je rempli un ” arrosoir a gazoil “a la carafe.A la fin je souleve enfin la soupiere brulante avec mes avant bras et ca imprime un dragon et un tigre sur mes bras
Alors je peut sortir de la miellerie et parcourir le monde
il y a 9 années et 6 moisA la fin je souleve enfin la soupiere brulante avec mes avant bras et ca imprime un dragon et un tigre sur mes bras
Alors je peut sortir de la miellerie et parcourir le monde
Éloignes toi de ce pas des cravates pendues dans ton placard !!!!
il y a 9 années et 6 moisMe tou, du cuk de betterave ,du glouglou, du vinaig ed’cid’ et hop !!!
D’temps en temps une ch’tite infusion d’herbes filtrée pour rallonger la sauce , ( menthe, thym … )
il y a 9 années et 6 moisPierro et les autres, vous prenez du sucre, genre sac de 5kg chez carouf pour faire des confitures. Le cristalisé basique quoi ?
il y a 9 années et 6 moisj ai fait le tour et je reviens au paquet un kg sucre cristallisé en grande surface entre 83 et 85 cts d euro .
c est facile pas besoin de peser
pour l an prochain j ai un pote qui m a proposer de faire la commande en sac avec lui a quasi moitié prix!!!.a+ il y a 9 années et 6 moisMoi c est chimique…
je fais mon sirop moi même, j’utilise du sucre du comerce ( aldi moins cher chez moi , en 1 kg, 0.82 fin aout.) et une levure russe qui casse le sacharose en fructose et glucose, acides aminés et oligos elements , si on le brasse pendant 48 heures à 34/45°C. ce qui en ressort est très fluide , légèrement jaune les zazas en sont folles.Ne gèle pas si elles le stockent.
C’est pour moi la meilleure solution, je le fais quand je veux, il n’a pas de conservateurs, je sais ce qu’il y a dedans.
la levure je l’achete en russie, auprès d’un labo de l ‘université de moscou.
Ais je le droit de le mettre ici pour que tout le monde en profite?
ils ont plusieurs versions dont une qui permet de booster les ovaires des reines.
https://www.youtube.com/watch?v=HWk1gGf5ojI
pôur ceux que ca intéresse ils peuvent voir la machine a crémeux qui tourne avec le moteur industriel bleu. sous les plastiques cellophanes
. il y a 9 années et 6 moisen effet de la bouche d’un revendeur, ils avaient été obligé de changer de fournisseur car le taux de HMF était trop élevé. Vous voyez les deux cuves la haut, il va falloir qu’on les renvoie.
Ce qui est rassurant c’est que le revendeur fait ses propres tests ! Peut être après une plainte d’un client…Concernant le sucre du commerce (cristal), pensez vous qu’il soit exempt de saloperie ?
après il y a aussi les sacs d’Apipuder ou beefondant mais à 2€/kg
il y a 9 années et 6 moisIl y a rien de chimique dans ton sirop flexo
il y a 9 années et 6 moisIntéressant, car persuadé que lorsqu’on possède plus de ruches qu amateur, les apis achetaient leurs sirops !
Arnaud il y a 9 années et 6 moisIl y a rien de chimique dans ton sirop flexo
c ‘était une boutade… il y a 9 années et 6 moisOuai mais on sait jamais
Et c est quoi ta levure russe? il y a 9 années et 6 moisLe terme exact; c’est une invertase.
j’en avais parlé ici:
. j’imagine qu’arrivé à un certain nombre de ruches faire 500kgs ou une tonne de sirop n’est plus gérable 
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