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, le il y a 14 années et 11 mois.
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il y a 14 années et 11 moismes cadres de hausses sont trés peu operculés (environ 25%). C’est du nectar toutes fleurs avec tout de même une grande proportion de colza. Les hausses ont été mises il ya 5 semaines. Je ne sais plus quoi faire :récolter du miel peu operculé? Ou attendre encore un peu mais avec le risque de cristallisation? En plus je suis du nord de la france et la météo annonce une semaine trés humide!!! Pouvez vous m’aider
Merci
il y a 14 années et 11 moisBonjour
J’ai extrait le mien cette semaine croyant avoir du colza dedant et mis en pots Une petite parcelle étant a leur portée La cristallisation ne se faisant pas J’ai redéconditionné les 10 kilos car le miel était granuleux en bouche Tout cela dépends de l’importance de la parcelle de colza Je me retrouve avec un miel de couleur verdatre et intense en bouche Attendez des explications plus poussées des collègues A bientot Didier de l’oise il y a 14 années et 11 moisBonjour Seb,
Je suis également du Nord de la France et j’ai réalisé ma récolte de miel de colza mercredi dernier après 4 semaines et demie. J’ai eu beaucoup de mal à extraire certains cadre même non operculé, car le colza peut cristalliser avant d’être operculé. Si vous avez du colza en grande majorité le risque c’est que tout reste en cadre (après 4 semaines ca commence en général).
C’est vrai qu’un quart de cadre operculé, mais il faut surtout voir si le miel cristallisé dans le cadre. Pour ce qui est de mon expérience perso même 50 % operculé le miel de colza conserve bien, mais avec moitié moins je ne connais pas le résultat final.Bon dimanche
il y a 14 années et 11 moiscoucou,il serait bien plus sage de tester votre miel au réfractomètre et ainsi voir son humidité.si c est en dessous de 18 c est go. joce des abeilles
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